Video Guion: "Cómo preparar una deliciosa paella"

Introducción

En este video te mostraremos paso a paso cómo preparar una auténtica paella española, un plato típico y delicioso que seguramente disfrutarás.

Ingredientes

Los ingredientes que necesitarás son arroz, caldo de pollo, mariscos (como langostinos y mejillones), pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, ajo, tomate, azafrán y aceite de oliva.

Paso 1: Preparación de ingredientes

Comienza picando la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el ajo. Luego, abre los mejillones y pela los langostinos.

Paso 2: Sofrito

En una paellera, calienta aceite de oliva y añade la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el ajo picados. Deja que se cocinen hasta que estén tiernos.

Paso 3: Añadir el arroz y el caldo

Añade el tomate rallado y el arroz a la paellera. Remueve para que se impregne bien con los sabores. Luego, añade el caldo de pollo caliente y el azafrán. Deja cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté en su punto.

Paso 4: Añadir los mariscos

Finalmente, añade los langostinos pelados y los mejillones a la paella. Deja cocinar unos minutos más hasta que los mariscos estén listos. Sirve caliente y ¡disfruta!

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